Σουφλέ με διάφορα λαχανικά

BY NTINA · 18/03/2016

Σουφλέ με διάφορα λαχανικά

Τι χρειαζόμαστε για το Σουφλέ με διάφορα λαχανικά

• 1 κιλό μπρόκολο
• 1 ποτήρι του κρασιού καλαμπόκι
• 1 ποτήρι του κρασιού μανιτάρια
• 1 με 2 καρότα
• 3 πατάτες
• αλάτι
• πιπέρι
• τυρί τριμμένο
• 1 ποτηράκι του κρασιού φρυγανιά τριμμένη
• λίγο ελαιόλαδο

Τηγανόψωμο Φούρνου

EΣΤΑΛΗ ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ

Μιας και πιάσατε την κουβέντα για τα ψωμάκια, τις μπακέτες και τις λαγάνες που με επιτυχία δοκίμασε η καλή μας η Κική, σκέφτηκα να σας γράψω μια σύντομη και εύκολη
Θα χρειαστείτε:
400 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 αυγά, 350 γραμ. Φέτα τριμμένη (όχι πολύ αλμυρή), 3-4 κουταλιές κεφαλοτύρι τριμμένο, 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο, χλιαρό νεράκι (περίπου 1 ½ φλιτζάνι) και λίγο πιπέρι.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας κατά την διάρκεια της προετοιμασίας.

Μελιτζάνες σκορδοστούμπι

Ένας νόστιμος και πικάντικος μεζές από το νησί της Ζακύνθου

Εστάλη από Β.Λορετζάτο