Φουμέντο…παραδοσιακή Κεφαλονίτικη συνταγή για το κρυολόγημα

Φουμέντο στην τοπική διάλεκτο σημαίνει φωτιά, πρόκειται για ένα Κεφαλονίτικο αφέψημα που καταπολεμά τα συμπτώματα της γρίπης.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι :

Η ΤΕΧΝΗ ΣΤΟ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΕΛΕΙΟ ΚΑΦΕ!

Ο  ΚΑΛΙΤΕΧΝΗς ΣΤΟΝ ΚΑΦΕ

 βίντεο του χρήστη Tasty Life.

-2:32

ΚΑΙ  ΣΑςΤΟΝ ΠΡΟΣΦΑΙΡΟΥΜΕ  ΚΑΙ ΣΕ ΕΙΔΙΚΗ ΦΛΥΝΤΖΑΝΑ ΑΠΟ ΤΟ 2017

Σοκολάτα γαλλική

Υλικά
75 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
100 γραμμάρια κρέμα σαντιγί
6 φλιτζάνια τσαγιού γάλα
Ελάχιστο αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα τη σοκολάτα και μισό φλιτζάνι τσαγιού νερό.
Την ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει.
Προσθέτουμε στη σοκολάτα τη ζάχαρη και το αλάτι και τη βράζουμε για 3 λεπτά.
Την αφήνουμε να κρυώσει.
Ρίχνουμε την κρέμα σαντιγί στη σοκολάτα και την ανακατεύουμε ελαφρά.
Όταν τη σερβίρουμε βάζουμε μια κουταλιά σε 6 φλιτζάνια και τη συμπληρώνουμε με γάλα.
Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά
ΠΗΓΗ: sidagi.gr

Zελέ κρασιού- ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ

ζελέ-κρασί Υλικά
Για 4-6 άτομα
420 γραμμάρια λευκό κρασί Σαρντονέ ή αφρώδες οίνος ή σαμπάνια
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλιά ζάχαρη (λευκή ζάχαρη)
Eκτέλεση
Τοποθετήστε τα 280 γραμμάρια από το κρασί και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια πασπαλίζουμε ζελατίνη στην κορυφή.
Ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει η ζελατίνη για περίπου 2 λεπτά.
Ρίξτε το στη κατσαρόλα και ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας μέχρι η ζελατίνη να διαλυθεί εντελώς, περίπου 2-3 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το υπόλοιπο κρασί στη κατσαρόλα, ανακατεύετε μια γύρα ακόμα.

ΣΥΝΤΑΓΕς ΜΕ ΡΟΦΗΜΑΤΑ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Απογειώσου! 4 τρόποι να φτιάξεις τον καφέ σου και να ξετρελαθείς

Την ώρα που ξυπνάς δεν θα μπορούσες να σκεφτείς κάτι πιο αναγκαίο απ’το να μυρίζει ζεστός καφές δίπλα σου απλώνοντας το …

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξτε φανταστικό λικέρ καραμέλας

Η τέλεια πρόταση για κέρασμα τα Χριστούγεννα,αλλά και σε μια γιορτή! Υλικά: 400 γραμμάρια καραμέλες βουτύρου 400 ml γάλα…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιαξτε σανγκρια!

Μάθετε πώς να φτιάξετε το σπιτικό κοκτέιλ, Σανγκριά! Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές σανγκριά, όσες και οι Ισπανοί που τη…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

milkshake oreo με 3 υλικά!

Αυτό το milkshake θα σας ξετρελάνει! Θα χρειαστείτε: 10-15 μπισκότα oreo 2 κουπάκια παγωτό 1/2 Κούπα γάλα Δείτε πως θα τ…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λικέρ μαστίχα σπιτικό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένου σας!

Λικέρ μαστίχα σπιτικό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένου σας! Υλικά Απέκτησε ένα σώμα μπικίνι χάνοντας μέχρι και 23 κι…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κολασμένο Milkshake σοκολάτα

Ιδανικό για τις καυτές μέρες του καλοκαιριού!   Υλικά Για το milkshake 1 κούπα γάλα φρέσκο παγωμένο 2 μπάλες παγωτό…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λικέρ βερίκοκο απο τη Σοφία Καρα

ΠΟΤΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟ Τωρα που ειναι η εποχη τους διαλέγουμε ώριμα αλλά σφιχτά φρούτα χωρίς χτυπήματα. Τα πλένουμε καλα και κόβο…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λικέρ φράουλα με 3 υλικά έτοιμο σε 3 μέρες

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για λικέρ φράουλας. Με αυτή την συνταγή μπορείτε να έχετ…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για Limoncelo

Limoncelo Μια λεμονιά μας δίνει λεμόνια όλο το χρόνο και είπα να τα εκμεταλλευτώ! Αφού έχουμε μοιράσει λεμόνια σε φίλους…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φανταστική Μανταρινάδα

Μανταρινάδα by Mairh όλη η βιταμίνη C μέσα σε ένα ποτήρι υλικά 3 ποτήρια χυμό μανταρινιών 2 1/2 ποτήρια νερό 1 κιλό ζάχα…

ΟΜΟΡΦΙΑ - ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΟΜΟΡΦΙΑ - ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λιώστε το λίπος από το σώμα σας με αυτό το ρόφημα με 2 μόνο υλικά!

Λιώστε το λίπος από το σώμα σας με αυτό το ρόφημα με 2 μόνο υλικά! Αυτό το απλό ποτό μπορεί να είναι ένας πολύ καλός σύμ…

 ΔΕΙΤΕ ΠΑΛΙΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ

Λικέρ Κανέλα

Ένα φοβερό σε γεύσεις και σε αρώματα ποτό. Το λικέρ κανέλα είναι το τέλειο απεριτίφ και συνδυάζεται παντού.
Υλικά:
1 λίτρο νερό
750 γρ. ζάχαρη
5 ξυλάκια κανέλας
2 κ.σ. κανέλα σε σκόνη
750ml βότκα

Εκτέλεση:
Βάζουμε το νερό με τις κανέλες και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα να βράσουν ( προσοχή : φουσκώνει ).
Όταν αρχίσει ο βρασμός τα αφήνουμε για 5 λεπτά.