Πρόκειται για ένα παραδοσιακό μεσσηνιακό προϊόν, που η φήμη του έχει ξεπεράσει τα στενά όρια της Καλαμάτας και έχει γίνει γνωστό σε ολόκληρη την Ελλάδα. Οι δίπλες είναι συνειφασμένες με τις πιο έντονες στιγμές της ζωής μας. Προσφέρονται κυρίως σε αρραβώνες, γάμους, βαπτίσεις και λοιπές κοινωνικές εκδηλώσεις. Υπάρχουν για να μας γλυκαίνουν το παρελθόν, να συνοδεύουν το παρόν και να ευ-οιωνίζουν το μέλλον. Σύμφωνα μάλιστα, με το τοπικό έθιμο λέγεται ότι όσο πιο πολλά διπλώματα έχουν τόσο πιο πολύ δένουν οι χαρές.
Έπρεπε να βρω το μυστικό συστατικό… και το βρήκα. Το μυστικό είναι το κορν φλάουρ. Ναι, καλά διαβάζετε. Δείτε την παρακάτω συνταγή για κρέπες, έτσι όπως τη φτιάχνω εγώ. Πετυχημένα και δοκιμασμένα.
Μια συνταγή για ένα λαχταριστό Χριστουγεννιάτικο έδεσμα. Χριστουγεννιάτικος “Κορμός” πανεύκολος, για να το φτιάξετε με τα χεράκια σας και να εντυπωσιάσετε τους αγαπημένους σας και τους καλεσμένους σας.
Λουκουμάδες με μέλι και καρύδι, σκέτοι ή με πραλίνα όπως συνηθίζεται σήμερα. Αυτό το κλασικό πανηγυριώτικο επιδόρπιο είναι σύμφωνα με την παράδοση, σύμβολο ευτυχίας και γονιμότητας καθώς και ένα άκρως αφροδισιακό έδεσμα. Εμείς ανακαλύψαμε συνταγές, την ιστορία τους καθώς και πως μπορούν να γίνουν υγιεινοί, λιγότερο λιπαροί απλά και γρήγορα.
15.03.2016
Το 776 π.Χ. γεννήθηκαν οι αρχαίοι Ολυμπιακοί αγώνες και από τότε η ελληνική γαστρονομία είναι συνδεδεμένη μαζί τους για δύο λόγους.
Κοκκώδες αλεύρι που παρασκευάζεται από κίτρινο ή λευκό καλαμπόκι.
Επίσης η πολέντα είναι και ονομασία φαγητού, το οποίο προκύπτει σιγοβράζοντας το αντίστοιχο υλικό σε νερό και μαγειρεύοντας μέχρι να γίνει χυλός. Τρώγεται όσο είναι μαλακό και καυτό, διαφορετικά, όταν κρυώσει, κόβεται σε φέτες, οι οποίες ψήνονται στο γκριλ ή τηγανίζονται. Είναι εξαιρετικό συνοδευτικό για τρόφιμα που έχουν μπρεζαριστεί.
ΩΡΑΙΟ ΜΑΓΑΖΑΚΙ ΓΙΑ ΜΑΣΑ
Φαγαμε καλα και σχετικα οικονομικα.Πηραμε ενα μενου των 20ευρω που ειχε σαλατα χωριατικη,τυροκατευρη και 1 πιατελα κρεατικα για 2 ατομα.Πολυ γευστικα και νοστιμα.Θα ξαναπηγαινα να φαω.Σε ωραιο σημειο αν βλεπεις θαλασσα με δροσια.Εχει και χωρις πληρωμη ξαπλωστρες στην παραλια.Ευγενικη η κυρια που μας σερβιρε σαν να ηταν μητερα μας.
Veronica E
1
Η κριτική γράφτηκε 28 Ιουλίου 2018 μέσω κινητής συσκευής
Ευχαριστούμε πολυ για όλα,γιατί ολα ήταν τελια
Εξωτερικό εδώ στο λιμάνι στο φεύγα μας φαγαμε το καλλίτερο φαΐ, η πατάτες φρέσκες το κρέας καλό ψημένο,τα καλαμάκια κοτόπουλο από μπούτι καλά ψημένα και τα χοιρινά,εξυπηρέτηση άψογη και το μόνο μαγαζί που στο τέλος μας κέρασε κάτι τέλος παντός,μια εβδομάδα εδώ φάγαμε έξω κάθε μέρα όλο το νησί το κάναμε βόλτα και φάγαμε κάνεις δεν κέρασε τίποτα,εδώ φάγαμε λουκουμάδες με μέλι.Ευχαριστουμε πολύ για όλα.
Η κριτική γράφτηκε 10 Ιουνίου 2018 μέσω κινητής συσκευής
Ωραίο σουβλάκι
Γρήγορη και φιλική εξυπηρέτηση, πολυ καλό και οικονομικό φαγητό,το κατάστημα διαθέτει pos και κυρίως λειτουργεί.Δωρεαν ξαπλώστρες στη θάλασσα.
Τρια λεπτά από το λιμάνι του Πόρου με αυτοκίνητο.
Υπέροχο περιβάλλον ποιοτικό φαγητό άψογη εξυπηρέτηση σε ένα παραδοσιακό εστιατόριο στην πλατεία του πόρου το συνιστώ ανεπιφύλακτα
Η κριτική γράφτηκε 2 Ιουνίου 2018
καταπληκτικες τιμες και φαγητο
φοβερη θεα, φιλικο περιβάλλον, δωρεαν ξαπλωστρες ,πολυ καλες τιμες! και περναει υπέροχα οποιος ερχεται εδω! σας το συνιστουμε ανεπυφίλακτα για οποτε βρεθειτε
Πόρο
Veronica E
1
Η κριτική γράφτηκε 28/07 μέσω κινητής συσκευής
Ευχαριστούμε πολυ για όλα,γιατί ολα ήταν τελια
Εξωτερικό εδώ στο λιμάνι στο φεύγα μας φαγαμε το καλλίτερο φαΐ, η πατάτες φρέσκες το κρέας καλό ψημένο,τα καλαμάκια κοτόπουλο από μπούτι καλά ψημένα και τα χοιρινά,εξυπηρέτηση άψογη και το μόνο μαγαζί που στο τέλος μας κέρασε κάτι τέλος παντός,μια εβδομάδα εδώ φάγαμε έξω κάθε μέρα όλο το νησί το κάναμε βόλτα και φάγαμε κάνεις δεν κέρασε τίποτα,εδώ φάγαμε λουκουμάδες με μέλι.Ευχαριστουμε πολύ για όλα.
Εμφάνιση λιγότερων
Ρωτήστε το χρήστη Veronica E για το Fotis Family
Ευχαριστούμε,
Ωραίο σουβλάκι
Γρήγορη και φιλική εξυπηρέτηση, πολυ καλό και οικονομικό φαγητό,το κατάστημα διαθέτει pos και κυρίως λειτουργεί.Δωρεαν ξαπλώστρες στη θάλασσα.
Τρια λεπτά από το λιμάνι του Πόρου με αυτοκίνητο.
Εστιατόρια
Fotis Family
117 κριτικές
Central Square, Πόρος, Κεφαλονιά, Ιόνια Νησιά, Ελλάδα
Elisabetta Casula—5 αστεριώνAbbiamo mangiato qui quattro giorni su sette!!!!! Che dire...... Ci siamo sentiti come a casa! Cucina greca buonissima e famiglia speciale!! Grazie Elisabetta e Marco.
Agata Ditaranto—5 αστεριώνSi mangia benissimo e i proprietari sono gentilissimi......ho gustato pietanze greche su un terrazzino sul mare !!! Troppo bello
This is a lovely family run cafe by the see. The cuisine is proper homely food like your mum would make with generous portion sizes. The chocolate milkshake was a very indulgent treat and my son made light work of it to cool down. Don't expect fine dining but do expect homely food and a warm welcome
(Μεταφράστηκε από το Google) Αυτό είναι ένα υπέροχο οικογενειακό καφέ από το βλέμμα. Η κουζίνα είναι το κατάλληλο σπιτικό φαγητό όπως θα έκανε η μαμά σας με τα γενναιόδωρα μεγέθη των μερίδων. Το σοκολατένιο μιλκσέικ ήταν μια πολύ επιεικής απόλαυση και ο γιος μου έκανε ελαφριά δουλειά για να κρυώσει. Μην περιμένετε καλό φαγητό αλλά περιμένετε σπιτικό φαγητό και ζεστό καλωσόρισμα
(Μεταφράστηκε από το Google) Ωραίο μικρό μέρος, φθηνό, η αναμονή για το φαγητό είναι λίγο καιρό, γιατί η κουζίνα εκφράζεται, το προσωπικό είναι φιλικό
πριν από έναν μήνα-
This is a lovely family run cafe by the see. The cuisine is proper homely food like your mum would make with generous portion sizes. The chocolate milkshake was a very indulgent treat and my son made light work of it to cool down. Don't expect fine dining but do expect homely food and a warm welcome
(Μεταφράστηκε από το Google) Αυτό είναι ένα υπέροχο οικογενειακό καφέ από το βλέμμα. Η κουζίνα είναι το κατάλληλο σπιτικό φαγητό όπως θα έκανε η μαμά σας με τα γενναιόδωρα μεγέθη των μερίδων. Το σοκολατένιο μιλκσέικ ήταν μια πολύ επιεικής απόλαυση και ο γιος μου έκανε ελαφριά δουλειά για να κρυώσει. Μην περιμένετε καλό φαγητό αλλά περιμένετε σπιτικό φαγητό και ζεστό καλωσόρισμα
