Αρνί λαδορίγανη στο φούρνο

Υλικά

· 1 κιλό αρνί

· 1 φλυτζάνι λάδι

· 2 λεμόνια

· 1 κουταλιά ρίγανη

· αλάτι και πιπέρι



Προετοιμασία


Αλατοπιπερώνουμε το αρνί  και το πασπαλίζουμε με ρίγανη το βάζουμε στο ταψί και το περιχύνουμε με το λαδολέμονο που έχουμε προετοιμάσει

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο προσθέτοντας ένα φλυτζάνι νερό

Περιβρέχουμε με νερό το κρέας σποραδικά  μέχρι να ψηθεί