ΚΑΙ ΜΙΑ ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΗ ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ !!

ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΕ  ΣΥΝΤΑΓΗ,,ΑΠΛΑ  ΣΩΣΤΟ ΚΑΘΑΡΙΣΜΑ-ΚΟΨΙΜΟ ΚΑΙ ΠΟΣΤΙΑΣΜΑ!!
δείτε και  εξτρά  το  CHEZ VASSILIKH!! Ενα γαστρονομικό ταξίδι στο πανεμορφο  νησί  της  Κεφαλονιάς...

http://www.chezvassiliki.gr/index.html

Μουσακάς με λαχανικά και ανθότυρο

AΠΟ  Β. Λορεντζάτος

ΥΛΙΚΑ
- 6 μέτριες πατάτες
- 3 μέτριες μελιτζάνες
- 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά βρασμένα σε αλατισμένο νερό
- 400 γρ. ανθότυρο
- 100 γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα
- λίγο λάδι
- τριμμένη φρυγανιά
Για την σάλτσα