Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

FREE SUNBEDS

FREE  SUNBEDS
FREE WIFI

Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου 2014

ραβανί με ρύζι

ΣΥΝΤΑΓΗ  ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟΥ

recipe picture
 
  • Υλικά
  • 1,5 κιλά ρύζι 
  • 2 κιλά Ζάχαρη κρυσταλλική 
  • 2,5 κιλά Νερό 
  • 2 λεμόνια ξύσμα
  • 2 Βανίλιες 
  • 400 γραμμάρια Βούτυρο 
  • Λίγη μαστίχα












Χρόνος Εκτέλεσης : 45 λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας: 1
Μερίδες: 2
Μουλιάζουμε το ρύζι σε νερό για 2 ώρες. Στη συνέχεια βράζουμε 2,5 κιλά νερό με 2 κιλά ζάχαρη. Στραγγίζουμε το ρύζι και το χτυπαμε στο μπλέντερ. Μόλις βράσει το νερό προσθέτουμε τα λεμόνια, τις βανίλιες, τη μαστίχα και το ρύζι. Μόλις πήξει το μείγμα προσθέτουμε το βούτυρο (250 γρ.) Βουτυρώνουμε με το υπόλοιπο βούτυρο ένα ταψί και ρίχνουμε το μείγμα. Τέλος το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 με μιάμιση ώρα.
Λίγα υλικά, απλή παρασκεύή αλλά τόσο νόστιμη... Προσοχή να μην το παραψήσετε

2 σχόλια:

  1. Καλησπερα.Συγχαρητηρια για τις τελειες συνταγες σας,εχω ενθουσιαστει.Θελω να φτιαξω αυτο το ρεβανι αλλα θελω να κανω την μιση ποσοτητα των υλικων.Διαβασα ομως πως οι αναλογιες που γραφετε ειναι για 2 μεριδες και μου φανηκε περιεργο.Μηπως κανατε λαθος ή αν κανω την μιση ποσοτητα θαναι πολυ μικρο το γλυκο?Σας ευχαριστω για τον χρονο σας εκ των προτερων.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. KΑΛΗΣΠΈΡΑ,,και ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια,, πολές από τις συνταγες είναι είτε από το διαδύκτιο,είτε από κάποιον φίλο που μου την στέλνει,, και εχω και αρκετές δικές μου,, και πάντα αναφέρω που την βρήκα!! δεν βλέπω κάπου να αναφέρει για δύο μρίδες ,, και επειδη αναφέρει 2,5 κιλά νερό με 2 κιλά ζάχαρη , λογικά είναι για μια κανονικη ποσότητα ταψιου! Λογικά λοιπον βάζωντας τα μισα υλικά θα πρεπει να βγει η μιση δόση!,,σας ευχομαι καλή επιττυχία και καλιφαγωτο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή