Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

FREE SUNBEDS

FREE  SUNBEDS
FREE WIFI

Σάββατο, 25 Φεβρουαρίου 2017

Εύκολη μπουγάτσα




Το συγκεκριμένο γίνεται πανεύκολα, γρήγορα και σε μισή ώρα απολαμβάνουμε μία ονειρεμένη μπουγάτσα με ΜΟΝΟ 3 υλικά! 

Πέμπτη, 23 Φεβρουαρίου 2017

Απίθανη συνταγή για τέλεια λαχταριστά κοκάκια από τα χεράκια σας!!!!

Απίθανη συνταγή για τέλεια λαχταριστά κοκάκια από τα χεράκια σας!!!!
Tα κοκάκια είναι από τα γλυκά τα οποία αρέσουν σε ποσοστό 95% στην Ελλάδα.
Mπορούμε πολύ εύκολα να τα βρούμε σε ζαχαροπλαστεία αλλά όταν είναι να τα φτιάξουμε μόνοι μας μπορούμε να τα πετύχουμε;
Υλικά

Πέμπτη, 16 Φεβρουαρίου 2017

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ Χαλβάς Φαρσάλων που συναντάμε στα πανηγύρια.

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ Χαλβάς Φαρσάλων που συναντάμε στα πανηγύρια.
Τι χρειαζόμαστε:
1 φλυτζάνι τσαγιού αραβοσιτέλαιο (όχι γεμάτο)
2 φλυτζάνια τσαγιού νισεστέ
3 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη
4 φλυτζάνια τσαγιού νερό
8 κ.σ. ζάχαρη
Πώς το κάνουμε:

Τάρτα Γαλακτομπούρεκου

Εσταλή από Β.Λορετζατο
 

lemon-scented-galaktoboureko-pie

 Συστατικά

Πέμπτη, 9 Φεβρουαρίου 2017

Τζατζίκι συνταγή

Υλικά:
  • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 μέτρια αγγούρια τριμμένα χοντρά στον τρίφτη
  • 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  • 1/2 ματσάκι άνηθο ή 10 φίλα δυόσμο ψιλοκομμένα
  • 150 ml ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
  • Αλάτι κατά βούληση
Εκτέλεση: 

Σε 1 μπολ αλατίζουμε τα τριμμένα αγγούρια και τα ανακατεύουμε, τα αφήνουμε για 20 λεπτά στο ψυγείο. Μετά τα στραγγίζουμε για να φύγουν όλα τα υγρά, πιέζοντας τα ελαφρά με την παλάμη μας. 

Πέμπτη, 2 Φεβρουαρίου 2017

Τούρτα Black Forest με βύσσινο

Καλησπέρα σας! Μια τούρτα σήμερα... η τούρτα που έφτιαξα για τα γενέθλια της μικρής μου αδερφής, στις 13 Αυγούστου και που ξεχάστηκε έως σήμερα που την ξαναείδα σε φωτογραφία!!!!!!! Τί να γίνει;;; Συμβαίνει και στις καλύτερες οικογένειες, όπως συνηθίζουμε να λέμε... Μια τούρτα black forest που είχα καημό να φτιάξω γιατί λατρεύω εκείνον τον γλυκόξινο συνδυασμό βύσσινου, σαντιγύ και σοκολάτας. Ήθελα να την φτιάξω αλλά την φοβόμουν ταυτόχρονα... τελικά, όμως, δεν ήταν βουνό, όπως την φανταζόμουν, αλλά λοφάκι (όπως λέω και στους μαθητές μου) κι όσοι έχετε φτιάξει αυτή την τούρτα μπορείτε να το επιβεβαιώσετε. Είναι μια τούρτα που ακόμη και ο πιο αρχάριος στην κουζίνα μπορεί να την ετοιμάσει με λίγη υπομονή.

Τετάρτη, 1 Φεβρουαρίου 2017

Οβριές με αβγά


Γλυκόπικρο σαν τον έρωτα!
  • Τύπος πιάτου : Κυρίως πιάτο
  • Τύπος κουζίνας : Άλλη
  • Τρόπος παρασκευής : Τηγάνι
  • Τύπος συνταγής : Του μανάβη
Οβριές με αβγά

Υλικά

Για 4 άτομα

  • 1 κιλό άγρια χόρτα (λάπατα, άνηθο, μάραθο, παπαρούνες και άλλα)
  • 5 ματσάκια οβριές ζεματισμένα
  • 5 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 8 αβγά
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
  • 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο