Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

FREE SUNBEDS

FREE  SUNBEDS
FREE WIFI

Πέμπτη, 12 Ιανουαρίου 2017

Λικέρ Κανέλα

Ένα φοβερό σε γεύσεις και σε αρώματα ποτό. Το λικέρ κανέλα είναι το τέλειο απεριτίφ και συνδυάζεται παντού.
Υλικά:
1 λίτρο νερό
750 γρ. ζάχαρη
5 ξυλάκια κανέλας
2 κ.σ. κανέλα σε σκόνη
750ml βότκα

Εκτέλεση:
Βάζουμε το νερό με τις κανέλες και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα να βράσουν ( προσοχή : φουσκώνει ).
Όταν αρχίσει ο βρασμός τα αφήνουμε για 5 λεπτά.

Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά .
Στραγγίζουμε το σιρόπι σε τουλπάνι ή φίλτρο του καφέ ώστε να φύγει όλη η σκόνη της κανέλας ( ίσως χρειαστεί να το περάσουμε περισσότερες από μία φορές ).
Τέλος ρίχνουμε τη βότκα, ανακατεύουμε και είναι έτοιμο !
Το βάζουμε σε γυάλινα μπουκάλια και απολαμβάνουμε είτε σκέτο είτε με ένα παγάκι.
πηγη http://www.daddy-cool.gr/sintages/liker-kanela.html

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου